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Destralhar

Plano B da Vida

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Projecto nº 5/52 - Plano de refeições

Pode parecer difícil, mas criar um plano de refeições é das coisas mais simples que pode haver, se realmente quisermos investir um pouco de tempo. 

Mais, há tantas as estratégias como as pessoas - basta encontrar o sistema que melhor se adapta a nós. 

 

Quantas vezes não nos fizemos a seguinte pergunta: "o que vou fazer para o jantar"?

 

Para mim, planear refeições é, acima de tudo, uma estratégia de poupança, por isso vou combinando com as promoções semanais. O meu primeiro passo consiste em gastar o que temos e isso implica fazer o inventário do que temos no congelador e na despensa. É a melhor forma de não desperdiçar produtos e poupar algum dinheiro.

 

Neste momento estou a fazer um "mês zero" em que o meu objectivo é planear as refeições apenas com os itens que tenho, sem fazer compras adicionais, com excepção de €20.00 para comprar fruta e leite. 

 

Este fim de semana fiz um inventário do que tinha para fazer refeições até ao final do mês e concluí que tenho proteínas, legumes, arroz, massas e grãos em quantidade e variedade suficiente. Faltar-me-á a fruta e leite que vou comprando de acordo com as necessidades.

 

As minhas estratégias preferidas para planear refeições são:

1. lista de pratos por ingrediente (que tenho a gastar)

2. ingrediente/tipo de refeição por dia da semana

 

Prometo que explico melhor nos próximos dias.

 

E vós? Costumam planear as vossas refeições?